Von den Herbstferien bis Weihnachten tauchten alle Basisstufen intensiv in das spannende Thema «Vom Korn zur Pasta» ein. Die Schülerinnen und Schüler haben sich mit unseren alltäglichen Lebensmitteln auseinandergesetzt und durften vieles mit den eigenen Händen erfahren und begreifen.

Zuerst haben wir die verschiedenen Getreidearten Weizen, Gersten, Roggen, Hirse und Mais untersucht. Die Weizenkörner, die wir gesät haben, sind schnell gesprossen. Wir konnten geradezu zuschauen, wie das Gras auf der Fensterbank in die Höhe schoss.

Zum Mahlen der Weizenkörner haben wir verschiedene manuelle Mühlen ausprobiert. Die Kinder waren mit Feuereifer dabei und kamen ganz schön ins Schwitzen. Schliesslich kam eine ganze Schüssel voll Mehl und eine Schale selbst gequetschte Haferflöckli zusammen.

Jetzt wollten wir aus dem eigenen Mehl natürlich ein Brot machen. Dafür braucht es Mehl, Wasser, Hefe und Salz, das genau abgemessen werden musste. Alle wollten helfen den Teig geschmeidig zu kneten. Mehr als einmal zog der Duft von frisch gebackenem Brot durchs ganze Basisstufenschulhaus Kunterbunt. Mmmh fein!

Die selbst gemachten, gesunden Znüni kamen bei allen Schülerinnen und Schülern sehr gut an. Es gab viel Gemüse und Obst zum Probieren, ein leckeres Birchermüesli und selbstverständlich das selbstgemachte Brot - einmal mit Käse und Wurst und einmal mit Butter und Konfi.

Ein weiteres Highlight war der gemeinsame Pastaplausch zum Zmittag im Schulzimmer. Durch das eigenhändige Herstellen italienischer Orecchietti wurde der Weg vom «Korn zur Pasta» vollendet. Diese sogenannten Öhrchennudeln wurden als Weihnachtsgeschenk schön verpackt und als «Probiererli» verschenkt.